Cosechando Madrid es la nueva revista dedicada al medio rural y a la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Nuestros artículos recogen los productos de nuestra tierra y de nuestro ganado y también dan a conocer los restaurantes de nuestra región.

Además, proponemos distintos planes por los pueblos de Madrid y damos a conocer la actualidad de la Comunidad de Madrid relacionada con su agricultura y su ganadería.

Noticias

mejores chocolaterías de Madrid

Ópera celebra sus 100 años con una de las mejores chocolaterías de Madrid

RedacciónOct 25, 20254 min read

San Ginés, una de las mejores chocolaterías de Madrid, lanza un lote exclusivo junto a Metro para conmemorar el siglo de historia compartida entre tradición, cultura y sabor de esta estación de Metro Entre las mejores chocolaterías de Madrid, San…

Mejores carnes de Madrid

Rocacho se consolida entre los restaurantes con las mejores carnes de Madrid

Mamen Crespo ColladaOct 23, 20254 min read

Rocacho Valdebebas abre sus puertas con algunas de las mejores carnes de Madrid, entre las que destacan la chuleta de buey de El Capricho, gyozas de rabo y callos, y bikinis de solomillo con trufa *Mamen Crespo* Entre los restaurantes…

Hayedo de Montejo

Un espectáculo natural único este otoño en el Hayedo de Montejo

RedacciónOct 22, 20253 min read

El Hayedo de Montejo ofrece rutas guiadas, biodiversidad y paisajes dorados a solo hora y media de Madrid La llegada del otoño convierte al Hayedo de Montejo en uno de los destinos más deseados por los amantes del senderismo y…

mejores arroces de Valencia

Arturo Roig coloca su arroz entre los mejores arroces de Valencia

RedacciónOct 21, 20254 min read

El chef de A Roig Viu gana el concurso ‘Arrocero del futuro 2025’ con un arroz de caza, setas de temporada y caracoles que representa uno de los mejores arroces de Valencia Arturo Roig, del restaurante A Roig Viu, se…

Mujer rural

El cine se convierte en altavoz de la mujer rural en Bustarviejo

RedacciónOct 20, 20253 min read

La VIII edición de ‘Cine y Mujeres Rurales’ llega al Centro para las Artes y el Pensamiento Traductores del Viento con una proyección y mesa redonda que reflexionan sobre el acompañamiento al final de la vida desde la mirada de…

miel de Madrid

La miel de Madrid protagoniza la Feria de la Miel de Navacerrada

RedacciónOct 17, 20253 min read

La Casa de la Cultura de Navacerrada acoge este fin de semana la XXIV Feria de la miel de Madrid, una cita que celebra la apicultura regional y la importancia de las abejas en la biodiversidad con actividades para todos…